【レポート】Ame blanche 7周年記念イベントと次回のレッスンについて

１０月１、Ame blanche 7周年記念イベントが開催され、カフェスタイルでお菓子と提供させて頂きました、Ame blanche 7周年 おめでとうございました！

まずは満席の会場の中、永田ジョージ× 中島優紀のJazz Liveでは”秋のパリ”を

ピアノとバイオリンの奏でる音楽に夢の中のような素敵な時間が流れました

その後は、Ma petite tableのTea party 

パリのお菓子屋をイメージして一角に作らせていただきました

ポルチーニとトマトのキッシュやマロンケーキなど秋を感じる焼き菓子をご用意

定番のチーズサブレやしっとりガトーショコラももちろんご用意しました

アーム ブランシュをイメージしたデザートは、タルトタタンにフロマージュブランのクリームを羽根のように絞りました

店主アツコさんの思い出の味とアームブランシュの白い魂をイメージを入れて、深みがあり、優しくてとほっとする味を目指しました。

皆様にご好評頂き嬉しく思っております。お越し頂きありがとうございました！

さて、次回の @mapetitetable のイベントは

"スイーツとお酒のマリアージュレッスン10/29(Sat)"

内容：スポンジ生地の基礎をマスター

スポンジ生地を使ったケーキ含め３種類ほどデモンストレーションをご覧いただき一部組み立て等にご参加頂いた後、ビュッフェ形式でスイーツとスイーツに合うワインをお楽しみいただきます

・グリオットの効いたフォレノワール※

・ケークサレ※

・プルーンのベリーヌ

・おもてなし簡単フィンガーフード

※の２種類はデモンストレーション、それ以外は口頭での口頭での説明

スイーツに合うワインをご用意しておりますが、持ち込みも可能です

お酒とスイーツでワイワイ楽しみましょう

お申し込み方法：

下記事項をメールまたはContactよりご連絡ください

◇e-mail address

◇氏名

◇参加人数

◇電話番号

◇お酒が飲めない方はご連絡ください（ソフトドリンクをご用意します）

◇食べ物のアレルギーの有無

◇このワークショップを知ったきっかけ(ブログ等)

◇Instagramやブログ等アカウントをお持ちであればリンクを是非お知らせください

Mail→mapetitetable16★gmail.com(★を@に変えてご連絡ください)

残席状況を確認しこちらから折り返しのお返事をさせて頂きます

１０、１１月のMa Petite Tableの活動

lesson***

10/29(Sat) @広尾

Ma Petite Tableによるワインとお菓子のマリアージュレッスン

workshop***

11/20(Sun) @広尾

フラワーアレンジメントとスイーツのワークショップ

近日詳細公開予定